Resep lengkap untuk 'Cumi Bakar Madu' yang sederhana, cepat, terjangkau, dan enak. Hidangan ini menawarkan perpaduan rasa manis dari madu dan gurihnya cumi yang dibakar sempurna. Cocok untuk makan malam spesial atau acara keluarga.

Bahan-bahan:

• 500 gram cumi-cumi (bersihkan dan potong sesuai selera)
• 3 siung bawang putih (haluskan)
• 2 siung bawang merah (haluskan)
• 2 sdm madu
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt cabai bubuk (sesuai selera)
• 2 sdm minyak goreng
• 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)

Cara Membuat:

Marinasi Cumi: Campurkan cumi dengan bawang putih, bawang merah, madu, kecap manis, saus tiram, saus sambal, garam, merica bubuk, cabai bubuk, minyak goreng, dan air jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan selama 20-30 menit agar bumbu meresap.

Panggang Cumi: Panaskan panggangan atau grill. Panggang cumi di atas api sedang hingga matang dan kecokelatan, sambil sesekali diolesi sisa bumbu marinasi.

Sajikan: Angkat cumi yang sudah matang, lalu sajikan dengan nasi hangat dan lalapan sesuai selera.