Resep lengkap untuk 'Ayam Goreng Madu Korea' yang sederhana, cepat, terjangkau, dan enak. Hidangan ini terinspirasi dari cita rasa Korea yang terkenal dengan perpaduan rasa manis dan pedas. Cocok untuk makan malam atau acara spesial bersama keluarga dan teman.

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam (potong kecil-kecil)
• 3 siung bawang putih (haluskan)
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm madu
• 1 sdm saus gochujang (saus cabai Korea)
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt biji wijen (untuk taburan)
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdm tepung maizena
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Marinasi Ayam: Campurkan ayam dengan bawang putih, kecap asin, madu, saus gochujang, saus tomat, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 20-30 menit agar bumbu meresap.

Goreng Ayam: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Gulingkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung maizena hingga merata. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan: Taburi ayam goreng dengan biji wijen. Sajikan dengan nasi hangat dan sayuran segar sesuai selera.