Resep sambal madu yang mudah dan lezat:

Sambal Madu

Bahan:

• 5 buah cabai merah keriting
• 5 buah cabai rawit merah
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 buah tomat merah
• 2 sdm madu
• 1 sdt terasi bakar
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula merah
• 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

Siapkan Bahan: Cuci bersih semua bahan. Potong-potong cabai, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Tumis Bahan: Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis cabai, bawang putih, bawang merah, dan tomat hingga layu dan harum. Haluskan Bahan: Angkat bahan yang sudah ditumis, lalu haluskan dengan cobek atau blender bersama terasi bakar, garam, dan gula merah. Tambahkan Madu: Setelah bahan halus, tambahkan madu dan aduk rata. Sajikan: Sambal madu siap disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan.

Sambal ini memiliki perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih yang pas. Selamat mencoba!