Lebah madu memberikan berbagai manfaat bagi manusia. Selain madu, lebah sangat membantu dalam penyerbukan tanaman pangan. Produk utama perlebahan yang paling dikenal adalah madu, tetapi masih ada produk lebahn lain seperti pollen, propolis, royal jelly.

Produk lebah yang digunakan untuk konsumsi dan penggunaan manusia adalah:

Madu Lebah madu menghisap nektar dari bunga dan menyimpannya di organ mirip perut yang disebut tanaman madu. Ketika lebah kembali ke koloni, lebah lain mengambil nektar dan menyebarkannya di atas sisir madu lilin untuk membantu air menguap. Lebah kedua juga menambahkan dan enzim yang disebut invertase untuk membantu memecah molekul gula. Setelah menjadi tebal itu disegel dalam sel dengan penutup lilin.

Pollen Bee pollen (serbuk sari lebah) sangat berbeda dengan madu alami, sarang lebah madu ataupun royal jelly. Bee pollen berasal dari gabungan serbuk sari tanaman yang dikumpulkan lebah serta nektar tanaman dan air liur lebah. Ketiga bahan membentuk butiran halus yang disimpan di dalam kantung pada kaki lebah.

Royal jelly Royal jelly adalah sekresi susu yang dihasilkan oleh kelenjar lebah madu pekerja. Royal jelly merupakan makanan utama dari ratu lebah.

Propolis Propolis adalah semacam getah yang dikumpulkan lebah madu dari berbagai pohon, aliran getah, atau sumber botani lainnya, yang digunakan oleh lebah untuk menutupi atau memperbaiki celah pada sarangnya. Propolis memiliki sifat antibakteri dan antijamur.